Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées

Name: Croustillez de plaisir avec ces recettes de pommes de terre sautées
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pommes de terre sautées

Les pommes de terre peuvent être sautées dans une poêle ou une sauteuse. Photo par Oliver Hallmann

Délicieusement dorées et croustillantes, les pommes de terre sautées sont l'accompagnement idéal pour vos viandes et poissons. Simplement salées ou agrémentées de thym, de paprika ou encore d'ail et de persil, toute la famille adore !

Choisissez plutôt des pommes de terre à chair ferme et n'hésitez pas à ajouter des lardons, des champignons ou n'importe quel autre légume de saison pour varier les plaisirs.

Meilleures recettes de pommes de terre sautées et de pomme de terre des Gourmets

Des idées de recettes de pommes de terre sautées et de pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes de terre sautées à la grecque

Happy papilles

Il s’agit de pommes de terre précuites à l’eau puis sautées dans l’huile d’olive pour quelles soient bien croustillantes et agrémentées, comme en Grèce, de rondelles d'oignon rouge, de feta émiettée et de brins d’origan. Succès garanti !

Pommes de terre sautées de ma grand-mère

Caroestdanslacuisine

S’il y a bien une madeleine de Proust pour moi et ma famille, ce sont les pommes de terre sautées que nous faisaient ma grand-mère le midi lorsque l’on venait déjeuner chez elle. Cela prend plus de temps que des pommes de terre surgelées, mais il n’y a aucune comparaison. Elles sont croustillantes et moelleuses à souhait…

Dernières recettes de pommes de terre sautées et de pomme de terre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pommes de terre sautées et de pomme de terre qui changent !

Poêlée de pommes de terre aux champignons, saucisses de Francfort et cancoillotte

auxdelicesdemanue

Avec cette recette, il est famille de régaler la tablée avec quelques produits gourmands dont la cancoillotte.

Pommes de terre poêlées avec oignon, ail et aneth

SucreEtEpices

Aujourd’hui je vous propose des pommes de terre poêlées avec de l'oignon, de l'ail et de l'aneth. Un accompagnement ou un plat végétarien, voire vegan, si on remplace le beurre par de l'huile. J'ai utilisé des petites pommes de terre nouvelles. C'est super bon et facile à faire. L'ail et l'aneth apportent beaucoup de parfum au plat.

Batata Harra

Iran-Cuisine

Découvrez la délicieuse recette des batata harra, ces pommes de terre sautées et épicées à la libanaise. bon appétit !

Pommes de terre épicées, sautées comme à Bombay

Streetfood et cuisine du monde

Vegan et sans gluten. Inde. Dans notre quête de recettes du monde, découvrons ces délicieuses pommes de terre sautées, épicées, cuisinées avec des tomates. Cette spécialité culinaire fut ramenée par les juifs Bene Israël de Bombay, elle accompagne généralement le poulet au miel ou le poulet pané. On la retrouve généralement dans les plats d'Hanouka.

Pommes de terre sautées au thym

Ma cuisine au fil de mes idées

pommes de terre sautées ou rissolées... peu importe ! La taille des cubes de 1 cm de côté fait qu'on peut les appeler "pommes Parmentier" ...bon je n'ai pas mesuré précisément ;-) Bonne alternative aux frites habituelles !

Pommes de terre sautées à la crème, échalotes, persil à la Lorraine

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Des « patates » sautées au beurre, fondantes, bien dorées, arrosées de beurre frais, de crème, d'échalotes et de persil frais.

Pommes de terre nouvelles au romarin, cuites au barbecue

Streetfood et cuisine du monde

Des patates sautées au bbq, tendrement parfumées au romarin, à l'huile d'olive. Elles accompagnent divinement les viandes, les grillades comme les ribs, les parilladas, les salades.

Pommes de terre sautées oeufs et chorizo

la Fourmi Elé

Envie de pommes de terre sautées oeufs et chorizo ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !

Pommes de terre sautées à la courgette

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, voire végan, qui peut être servi également en guise d'accompagnement. Une recette que j'ai préparée au retour des vacances pour notre dîner, avec ce que j'avais sous la main : une courgette au jardin et quelques pommes de terre restantes d'avant le départ. Un repas facile à faire, qui nous a régalés.

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